Descripción
Micelio líquido de Pholiota adiposa, también conocido como “chestnut mushroom” por el atractivo color castaño de sus sombreros y su superficie escamosa. Presentación en jeringa estéril de 10 ml, ideal para inocular granos y sustratos bajo condiciones de laboratorio o espacios de cultivo controlados.
Atractivo comercial
Pholiota adiposa es un hongo gourmet muy apreciado en la cocina por su sabor intenso y textura firme. Además de su valor gastronómico, es objeto de interés en investigación por sus compuestos bioactivos, con potencial antioxidante e inmunomodulador. Su atractivo aspecto lo convierte en una especie ideal para colecciones, proyectos educativos y el mercado de hongos exóticos.
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